金秋时节，丹桂飘香。值此收货季节，山东鲁丰集团有限公司服务中心盛大开业、预制菜标准立项审定会隆重发布！

为助推预制菜产业发展，更好服务市场、服务消费者，鲁丰集团投资建设了1200平方米服务中心，配置预制菜研发中心、体验中心和文化中心，实现预制菜研究开发、产品展销、美食体验等功能，为广大消费者提供各种美味食品，消费者不出安丘即可享受出口美食。体验中心，既是广大消费者线下名特优美食的体验场所，也是预制菜研究开发的平台，将有力促进预制菜国内、国外两个市场拓展，助推预制菜产业快速、高质量发展。

为加快与国际标准接轨步伐，填补国内预制菜无标准的空白，使产品要求同时满足国内、国外两个市场，经过多方研发、论证基础上，鲁丰集团结合40多年的研发经验、数据积累，参照国际标准和发达国家标准，起草了《预制菜速冻裹面制品》、《预制菜速冻菜肴制品》、《预制菜速冻面米制品》、《预制菜速冻肉糜制品》四项团体标准，现在已经山东出入境检验检疫协会立项审定成功，今天召开发布会。四项标准将于9月18日经过专家审定，9月底正式发布实施。

这是全国预制菜标准领域首个关于四项产品的团体标准，填补了国内空白，有力促进行业发展。该四项标准充分借鉴行业标杆企业的良好实践，规范了预制菜原辅料要求、技术要求、生产过程的标准要求、检验规则、标签、包装和贮存要求，对于加快制定预制菜食品安全规范，构建具有特色的预制菜标准体系、加快与国际标准接轨步伐具有重要的意义。