山东鲁丰集团有限公司积极克服疫情带来的不利影响，新上预制菜生产线，重点保障民生供应，为抗疫一线和居家市民有序提拱快捷、方便、健康的多品类食品，努力在构建双循环新发展格局中贡献鲁丰力量。

  

连日来，在山东鲁丰集团有限公司的面食车间，各类自动化设备有序运转，工人师 傅正在新上的饺子生产线上，紧张地忙碌着。一个个新鲜的饺子走下生产线，经科学装袋后配送到相关社区和单位。

山东鲁丰集团有限公司开发部经理刘涛涛告诉我们，现在看到的是饺子生产线，饺子从原料菜的入厂，到原料菜的处理，经过科学的配方配制、炒制、包制、蒸制、冷冻、包装，经过X关机、金探器等检测工序，最终做成成品，呈现给千家万户，目前每天生产10万个左右。

山东鲁丰集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，主营禽肉、面食、罐头、调理、冷冻果蔬和熟制品等系列产品；2020年，公司入选“潍坊高 质量发展农业龙头企业30强”。从今年3月中旬开始，公司为最大限度规避疫情带来的不利影响，新上三条预制菜生产线，推出方便、高效、符合大众口味的预制菜。这些预制菜品荤素搭配、营养均衡，消费者只需通过简单烹调或直接开封即可食用。

山东鲁丰集团有限公司常务副总经理郑廷海说：“我们现在产品有六大类1000多个品种 ，为了服务于抗疫一线的人员和居家学习的学生，我们推出了预制菜盒饭系列，一共20多个品种。订单数量如果达到4份，我们就可以配送到家，可以一次订购，多次享用。”

近年来，山东鲁丰集团有限公司严格产品质量安全控制，着眼国内外客户需求，加快新产品研发，积极引进先进生产线，保障市场供应，生产的果蔬罐头、冷冻果蔬和调理食品等30多个精深加工品种，产品出口到日本、欧盟等50多个国家和地区。同时，通过微信平台、“爱心促销”、视频会等多种形式，想方设法稳定客户、开拓市场、抢抓订单，创新营销路径，促进了国内外市场的共赢。

山东鲁丰集团有限公司总经理刘海燕说：“我们积极克服疫情带来的不利影响，战胜困难，开足马力加快生产。在做好正常生产的基础上，重点保障民生供应，启动了预制菜盒饭生产线，为抗疫一线和居家的市民有序提拱快捷、方便、健康的多种类食品。同时，保证客户、保证订单，做到国内国外两个市场同步供应，在构建双循环新发展格局中贡献鲁丰力量。”

预制菜 “即热、即食、即烹”的特点，不但契合快节奏的都市生活，疫情条件下，更可降低居民外出采购频率，减少人员流动，确保“居家”也能吃上新鲜菜品。当前，山东鲁丰集团有限公司正开足马力，全力保障民生供应，助力打赢疫情防控阻击战。